Frühlingsgold auf dem Teller! Die Spargelsaison naht!
Spargel - Das edle Frühlingsgemüse
Ab Mitte April beginnt in Deutschland die Spargelsaison und versorgt Feinschmecker bis zum traditionellen Ende am 24. Juni, dem Spargelsilvester, mit seinem köstlichen Genuss. Spargel gibt es in verschiedenen Varianten, wobei der weiße und der grüne Spargel die bekanntesten sind. Während weißer Spargel unter der Erde wächst und gestochen...