Claudia Groen ist in der regionalen Gastroszene keine Unbekannte. Ganze 20 Jahre lang führte sie erfolgreich ein Geschäft in Idafehn. Nun hat sie nach ein paar Jahren der Auszeit den Schritt über die Kreisgrenze gewagt, um in Esterwegen noch einmal neu durchzustarten.
Unterstützt wird sie dabei von ihrem Ehemann. Gemeinsam bilden sie das Herzstück des Betriebs, der sich einer klassischen Kategorisierung charmant entzieht. "Ein Imbiss ist es eigentlich nicht“, erklärt Groen schmunzelnd.
Eine endgültige Definition für das Konzept haben die beiden noch nicht gefunden - "ein bisschen Bistro vielleicht“, trifft es wohl am ehesten. Der Fokus liegt auf Qualität, Frische und einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Der Weg bis zur Eröffnung war geprägt von harter Arbeit. Besonders der April stand ganz im Zeichen des Endspurts. Mit viel Eigenleistung haben sie das Ladenlokal nach ihren Vorstellungen gestaltet.
Entstanden ist ein netter, kleiner Laden, der durch seine persönliche Note besticht. Ein besonderes Highlight für die wärmeren Tage ist der schön gestaltete Außenbereich, der den Gästen die Möglichkeit bietet, ihre Mahlzeiten an der frischen Luft zu genießen.
Kulinarisch setzt Claudia Groen auf eine Mischung aus bewährten Klassikern und abwechslungsreichen Aktionstagen. Wer sie aus Idafehn kennt, wird sich besonders über ein Detail freuen: Die beliebten Baguettes, die dort bereits Kultstatus genossen, haben einen festen Platz auf der Karte gefunden. Ihnen ist sogar ein eigener "Baguette-Tag“ gewidmet. Das Angebot geht jedoch weit über belegte Brote hinaus.
Burger-Vielfalt: Ob klassisch mit Fleisch oder als vegetarische und vegane Variante - Burger-Fans kommen auf ihre Kosten. Besonders individuell: Wer mag, kann sich seinen Burger nach eigenen Wünschen selbst zusammenstellen.
Hausgemachtes: Das Gyros ist hausgemacht, dazu gesellen sich verschiedene frische Salate sowie eine Auswahl an Saucen und Dips. Klassische Beilagen wie Pommes und Nuggets runden das Angebot ab.
Wochen-Highlights: Donnerstags und freitags lockt ein wöchentlich wechselnder Mittagstisch mit ehrlicher Hausmannskost. Samstags steht die Frische im Vordergrund, wenn zum Salatbar-Tag geladen wird.
Wer sich selbst ein Bild von dem neuen kulinarischen Treffpunkt machen möchte, hat dazu ab dem 18. April 2026 reichlich Gelegenheit. Nach der Eröffnung spielt sich der Betrieb in geregelte Bahnen ein, wobei sich die Gäste zwei Tage im Kalender rot markieren sollten: Montag und Dienstag sind Ruhetage.
