Absolventen aus dem nördlichen Emsland werden in Papenburg geehrt
Das Fleischerhandwerk gehört zu den traditionsreichen Lebensmittelhandwerken und verbindet handwerkliches Können mit Verantwortung für Qualität, Hygiene und Beratung. Fleischerinnen und Fleischer sowie Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Fleischerei sorgen dafür, dass Produkte fachgerecht hergestellt, verarbeitet, präsentiert und verkauft werden. Wer in diesem Gewerk arbeitet, braucht Fachwissen, Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen. Neben handwerklichen Verfahren kommen moderne Produktions- und Hygienestandards zum Einsatz. Gleichzeitig bleibt die Nähe zur Kundschaft ein wichtiger Bestandteil des Berufs. Fachwissen über Produkte, Zubereitung und Herkunft ist dabei ebenso gefragt wie ein freundlicher und kompetenter Service. Die Absolventinnen und Absolventen werden vor dem Prüfungsausschuss der Fleischer-Innung LeerWittmund geprüft. Dort findet auch eine eigene Lossprechungsfeier statt. Zusätzlich werden in Papenburg diejenigen Absolventinnen und Absolventen geehrt, die aus dem nördlichen Emsland stammen. Begleitet wird die Ehrung von Obermeister Michael Schmidt und Lehrlingswart Thomas Lockhorn. Die Fleischer-Innung gratuliert den beiden Absolventen herzlich zum erfolgreichen Abschluss und wünscht ihnen für ihren weiteren beruflichen Weg viel Erfolg, Freude am Handwerk und einen guten Start in die Zukunft. fe
Fleischer-Innung Aschendorf-Hümmling
Fleischer:
Chris-Leon Kaulbach (Schmidt, Surwold)
Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Fleischerei:
Samanta Schmidt (K+K, Lathen)
