31.07.2019, 03:47 Uhr

Video Die Küche im Barock: Um das Jahr 1700 war alles Bio

Aus einem schlechten Schwein lässt sich kein gutes Schnitzel machen. Das war auch den Köchen in der Barockzeit schon bekannt. Bei ihnen kamen aber zwangsläufig nur Nahrungsmittel aus der Region in Topf.


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