Tipps für Hobbyköche Lagern, waschen, braten: Das machen wir bei Champignons falsch

Von Jana Probst, dpa | 30.08.2021, 13:32 Uhr

Auf dem Grill, in Soßen und Omelettes, gefüllt oder roh im Salat: Champignons sind vielseitige Pilze und haben das ganze Jahr Saison. Beim Lagern und Zubereiten kann man allerdings einiges falsch machen.

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