Geselle und Meister wagen Neuanfang Fürstenauer Traditionsbäckerei West eröffnet im August wieder

Von Jürgen Schwietert

Die Bäckerei West übernimmt Bäckergeselle Edgar Lorer (links) mit Unterstützung durch Meister Otto West.Die Bäckerei West übernimmt Bäckergeselle Edgar Lorer (links) mit Unterstützung durch Meister Otto West.
Jürgen Schwietert

Fürstenau. Lange ist der Backofen in der Bäckerei West kalt geblieben. Jetzt aber hat seine Ruhephase ein Ende. Am 1. August 2020, früh morgens um sechs Uhr, öffnen sich die Türen des weit über 140 Jahre alten Traditionsunternehmens wieder. Dann hat Edgar Lorer mit Unterstützung von Ernst Otto West das Sagen.

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