Rekordversuch wird geprüft Kommt die längste Pommes der Welt aus Quakenbrück?

314 Zentimeter beträgt die Pommes, die bei Elea hergestellt wurde. Foto: Elea314 Zentimeter beträgt die Pommes, die bei Elea hergestellt wurde. Foto: Elea

Quakenbrück. 314 Zentimeter, so lang war der Streifen, der bei der Firma in Elea aus einer Kartoffel hergestellt und anschließend in einer eigens hergestellten Fritteuse gegart wurde. Voraussichtlich hat das Unternehmen damit die längste aus einer einzelnen Kartoffel geschnittene Pommes der Welt hergestellt.

Die Elea GmbH aus Quakenbrück ist Weltmarktführer im Vertrieb von Anlagen zum Einsatz gepulster elektrischer Felder in der Lebensmittelindustrie. Das in Kooperation mit dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) entwickelte Verfah

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