Wie kommt das in unserer Region an? Mehlwürmer – geröstet, frittiert oder mit Schoko: Wer greift zu?

Von Mona Hanssen

Mehlwürmer dürfen jetzt als ganzer Snack, gemahlen oder als Beimischung zu anderen Lebensmitteln angeboten werden.Mehlwürmer dürfen jetzt als ganzer Snack, gemahlen oder als Beimischung zu anderen Lebensmitteln angeboten werden.
dpa/Frederico Gambarini

Papenburg. Als erstes Insekt in der EU ist der gelbe Mehlwurm als neues Lebensmittel zugelassen. Wie kommt das in unserer Region an?

In diesem Artikel erfährst Du:Wie Insekten als Lebensmittel gegessen werden könnenWarum sie besser sind als ihr RufWo Du essbare Insekten kaufen kannstInsekten zum Essen – hierzulande ist das im Grunde nichts Neues. So hatten beispielsweise

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