Spirituosen mit Bestnoten Keine Schnapsidee: Heidi Brintrup brennt Whisky in Ostfriesland

Von Clarissa Scherzer

Für die Brennerei wurden Stallungen umgebaut.Für die Brennerei wurden Stallungen umgebaut.
Clarissa Scherzer

Idafehn. Whisky aus Ostfriesland: Die gebürtige Österreicherin Heidi Brintrup hat in Idafehn eine Destille aufgebaut.

Nordseeluft und friesische Weite, Moore, Mühlen und grasende Kühe. Das ist Ostfriesland. Das schmeckt nach, nach ... ja, wonach eigentlich? Nach Whisky und Korn: So würde vermutlich Heidi Brintrup aus Idafehn antworten. Sie ist Inhaberin un

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