„Wähle einen Beruf, den du liebst, und du brauchst keinen Tag in deinem Leben mehr zu arbeiten.“ Vielleicht ist diese Weisheit, die Konfuzius zugeschrieben wird, der Grund, wieso Elke Dahl gar nicht wusste, dass die Eröffnung der Darpvenner Diele bereits 25 Jahre zurückliegt. „Ein Gast hatte mich gefragt, ob es nicht schon so weit wäre. Da habe ich den Taschenrechner herausgeholt. Und tatsächlich, es stimmt“, lacht die 66-Jährige.