Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist eine Institution in der deutschen Welt tiefgekühlter Backwaren und hat in 47 Jahren diverse Umbrüche der Branche miterlebt und überlebt. Dafür braucht es Kreativität, Qualität und die richtige Einstellung. Jetzt orientiert sich das Traditionsunternehmen an den sich ändernden Verbraucherbedürfnissen – und setzt auf vegane Torten- und Kuchenvariationen.