Nie war die Bedeutung der Mittagsverpflegung in der Schule größer. Mit der steigenden Zahl der Ganztagsschulen essen auch immer mehr Schüler in der Schule. In Osnabrück nehmen mittlerweile täglich 2700 Schüler an der Mittagsverpflegung an städtischen Ganztagsschulen teil. Das entspricht ein Viertel der Schüler an den städtischen Ganztagsschulen und liegt nach Angaben der Stadt damit im bundesweiten Trend. Die Schuldezernentin Rita Maria Rzyski hat sogar die Vision, dass alle Schüler in der Schule essen.