Die Erwartungen von Politik und Gesellschaft sind eindeutig: „Glückliche Tiere“ sollen es sein, die auf möglichst kurzen Wegen zum Schlachten gebracht werden, bevor sie auf den Tellern der Republik landen. In und um Osnabrück gibt es viele Landwirte, die genau diese Haltung haben. Ihr Problem: Ihnen gehen die Schlachtmöglichkeiten aus. Und jetzt?
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