700 Bedürftige pro Tag: So viele Menschen musste die Osnabrücker Tafel seit ihrer Gründung vor 26 Jahren noch nie mit Lebensmitteln versorgen. Die Zahl der Tafel-Kunden hat sich zur Vor-Corona-Zeit mehr als verdreifacht. Chef Hermann Große-Marke spricht über Armut, Scham und Lösungen. Ein Interview.