Ein Artikel der Redaktion

Vegetarisches Restaurant Osnabrücker Koch wird in der Schweiz mit Michelin-Stern ausgezeichnet

Von Stefanie Hiekmann | 19.10.2022, 11:34 Uhr

In der Schweiz sind in dieser Woche die Michelin-Sterne für das Jahr 2022 vergeben worden. Unter den frisch gebackenen Sterneköchen ist auch ein Mann, der viele Jahre in Osnabrück tätig war. In seinem Restaurant im Kanton Graubünden wird ausschließlich vegetarisch gekocht.

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