Im Bereich der Kochbücher hat sich die Osnabrücker Journalistin und Autorin Stefanie Hiekmann längst einen Namen gemacht. Auch ihre drei jüngsten Werke sind in diesem Jahr allesamt mit Medaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet worden. Einmal gab es sogar Gold. Was ist ihr Erfolgsgeheimnis?
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