Rezepte aus aller Welt Hobbyköche für neues Lieblingsrezepte-Magazin gesucht

Von Stefanie Hiekmann

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Kürbissuppe, asiatisch interpretiert mit Kokosmilch, Ingwer, Chili und Curry. Hobbyköche sind aufgerufen, ihre liebsten Rezepte aus aller Welt einzusenden. Foto: Stefanie HiekmannKürbissuppe, asiatisch interpretiert mit Kokosmilch, Ingwer, Chili und Curry. Hobbyköche sind aufgerufen, ihre liebsten Rezepte aus aller Welt einzusenden. Foto: Stefanie Hiekmann

Osnabrück. Das Osnabrücker Redaktionsteam des Kochmagazins „Unsere Lieblingsrezepte“ möchte Ihre liebsten Rezepte aus aller Welt zusammentragen, um daraus das neue Magazin „Rezepte aus aller Welt“ zu gestalten.

Spanien, Frankreich, Italien, Thailand, Indien oder Schweden – im Urlaub entdecken wir neue Lieblingsgerichte. Scharfe Gewürze, spannende Zutatenkombinationen oder besondere Früchte – oft sind das die i-Tüpfelchen auf den Tellern, die wir auf Reisen kennen und lieben lernen.

Spanische Tapas oder türkische Küche

Ganz gleich ob würziges Curry mit Ingwer, Zuckerschoten und Kokosmilch oder italienische Pasta mit Speck, süßen Tomaten, Knoblauch und Parmesankäse, spanische Tapas oder türkische Küche – die Redaktion freut sich auf Ihre persönlichen Lieblingsrezepte mit internationalem Flair! Sie wollen uns verraten, woher die Idee stammt? Dann schreiben Sie das gern dazu!

Jury sichtet Ideen

Noch bis zum 11. Februar können die Rezepte wahlweise per E-Mail an rezepte@noz.de , per Fax an 0541/310-749 oder per Online-Formular unter www.noz.de/rundumdiewelt eingesendet werden. Eine Jury wird die eingesandten Ideen sichten und eine Auswahl für das Heft treffen. Anschließend werden die Rezepte in der Kochschule von Schäffer unter professioneller Anleitung nachgekocht und fotografiert. Sie möchten als Hobbykoch dabei sein, mit kochen und hinter die Kulissen der Heftproduktion schauen? Dann können Sie sich über den genannten Weg auch dafür bewerben.


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