Was sind die neuen Trend-Aromen? Zimt, Anis und Co.: Wie exotische Gewürze für Weihnachtsstimmung sorgen

Der Geschmack von Weihnachten: Neben den vertrauten Weihnachtsgewürzen bietet Anja Burkhardt eine Vielzahl unbekannterer Aromen an. Foto: Antonia WahmhoffDer Geschmack von Weihnachten: Neben den vertrauten Weihnachtsgewürzen bietet Anja Burkhardt eine Vielzahl unbekannterer Aromen an. Foto: Antonia Wahmhoff

Osnabrück. Ihre herbsüßen Aromen sind aus keiner Weihnachtsbäckerei und von keinem Weihnachtsmarkt wegzudenken. Schon mit langer Tradition gelten Zimt, Anis, Piment und Co. hierzulande als typische Weihnachtsgewürze. Warum dies nicht überall auf der Welt so ist und welche unbekannteren Trend-Aromen aktuell die traditionelle Weihnachtsgewürzwelt aufmischen, verrät die Gewürzexpertin Anja Burkhardt, die in der Osnabrücker Innenstadt ein Geschäft betreibt.

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