Frischer Fisch zu Ostern Steigende Nachfrage auf dem Forellenhof im Osnabrücker Nettetal

Zu Ostern steigt die Nachfrage auf dem Forellenhof im Nettetal, beobachtet Fischwirtschaftsmeisterin Stephanie Wellenbüscher-Uthmann. Foto: Antonia WahmhoffZu Ostern steigt die Nachfrage auf dem Forellenhof im Nettetal, beobachtet Fischwirtschaftsmeisterin Stephanie Wellenbüscher-Uthmann. Foto: Antonia Wahmhoff

Osnabrück . Ob geräuchert, gegrillt, gebraten oder einfach frisch: Zu Ostern ist Fisch sehr begehrt. Fündig werden Fischfreunde auf dem Forellenhof im Nettetal auf der Grenze zwischen Rulle und Osnabrück. Hier wird Fisch aufgezogen, verarbeitet und verkauft – und das mit geballter Frauenpower. Denn seit 25 Jahren führen Mutter und Tochter gemeinsam den Betrieb.

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