Koscher, halal, vegetarisch und vegan Wie funktioniert das Mittagessen in der Osnabrücker Drei-Religionen-Schule?

In der Drei-Religionen-Schule in Osnabrück werden 177 christliche, jüdische und muslimische Kinder unterrichtet. Die religiöse Vielfalt beeinflusst auch den Speiseplan der Mensa. Foto: Friso Gentsch/dpaIn der Drei-Religionen-Schule in Osnabrück werden 177 christliche, jüdische und muslimische Kinder unterrichtet. Die religiöse Vielfalt beeinflusst auch den Speiseplan der Mensa. Foto: Friso Gentsch/dpa

Osnabrück. Die Drei-Religionen-Schule in Osnabrück: 177 christliche, jüdische und muslimische Kinder lernen hier zusammen – und essen gemeinsam zu Mittag. Doch wie funktioniert eine Schulverpflegung, die Rücksicht auf viele verschiedene religiöse Speisevorschriften nimmt? Zusammen mit Schulleiterin Birgit Jöring durften wir eine Stippvisite in der Schulkantine machen.

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