Osnabrücker Spitzenkoch im TV Thomas Bühner kocht am Sonntag beim Profi-Dinner auf VOX

Von Stefanie Hiekmann, 11.09.2018, 10:11 Uhr
Der Osnabrücker Spitzenkoch Thomas Bühner ("La Vie") ist am Sonntag, 16. September, ab 20.15 Uhr bei "Das perfekte Profi-Dinner" auf VOX zu sehen. Foto: Stefanie Hiekmann

Osnabrück. Der Osnabrücker Spitzenkoch Thomas Bühner ist am Sonntag, 16. September, ab 20.15 Uhr beim TV-Sender Vox zu sehen - als Teilnehmer der Sendung „Das perfekte Profi-Dinner“.

In der Spezial-Edition von „Das perfekte Dinner“ treffen sich vier Spitzenköche in ihren privaten Küchen. Jeder ist einmal als Gastgeber an der Reihe. Anders als bei der Ursprungsshow bewerten sich die Kandidaten anschließend nicht gegenseitig – es gibt also auch keinen Wochengewinner. (Weiterlesen: „Großer Gourmet Preis“ wird zur Abschluss-Gala für das „La Vie“)

„Es waren vier tolle Abende“, erinnert sich Bühner an die Aufzeichnungen. Von jedem seiner drei Kollegen würde er sich gerne erneut bekochen lassen. Er war zu Gast bei „Fleischpapst“ und Steak-Liebhaber Lucki Maurer, der in Bayern eine eigene Fleischzucht betreibt. Spitzenköchin Sonja Frühsamer war gerade erst in ihr neues Zuhause eingezogen, als ihre Sterne-Kollegen zum Essen vorbeikamen. (Weiterlesen: Warum musste das „La Vie“ so plötzlich schließen?)



Und nach Wien reiste Bühner, um bei Paul Ivic zu essen, der zwar selbst kein Vegetarier ist, sich in seinem vegetarischen Restaurant Tian aber mit rein pflanzlicher Küche einen Michelin-Stern erkocht hat. Beeindruckt hat den Osnabrücker nicht zuletzt, wie Ivic sein Menü auf engstem Raum gezaubert hat. „Pauls Küche war etwa so groß wie ein aufgeschlagener Koffer“, schmunzelt Bühner. „Der hat da wirklich alles gegeben!“

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