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200 Kilo Lebensmittel gerettet "Schnippeldisko" gegen Lebensmittelverschwendung in Osnabrück

Von Viktoria Koenigs | 18.08.2019, 19:11 Uhr

Krumm gewachsene Gurken, Bananen mit dunklen Stellen und zweibeinige Möhren sind genauso genießbar, werden im Supermarkt aber häufig beiseite gelegt und schließlich weggeschmissen. Warum? Weil sie nicht den gewohnten Normen entsprechen. Bei einer "Schnippeldisko" wurden genau solche Lebensmittel nun in der Caprivi-Lounge am Westerberg zu köstlichen Gerichten verarbeitet.

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