Im Corona-Lockdown entstanden Meppener Weltladen bringt Kochbuch mit nachhaltigen Rezepten raus

Das Kochbuch "Fair & Lecker" von Katharina Knop kann im Meppener Weltladen sowie auf dem Weihnachtsmarkt erworben werden.Das Kochbuch "Fair & Lecker" von Katharina Knop kann im Meppener Weltladen sowie auf dem Weihnachtsmarkt erworben werden.
Dominik Bögel

Meppen. Katharina Knop vom Meppener Weltladen hat während des Corona-Lockdowns im Frühjahr ein Kochbuch geschrieben. Das Besondere: Alle Rezepte beinhalten fair gehandelte Zutaten. Der Erlös kommt einem gemeinnützigen Zweck zugute.

„Es war mir sehr wichtig, dass jedes Rezept zwei fair gehandelte Zutaten beinhaltet“, sagt Katharina Knop. Die ehemalige Geschäftsführerin des Weltladens in Meppen hat sie in dem Kochbuch "Fair & lecker", verarbeitet. Das Buch

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