Von Vanille bis Supergelato So sieht es in den Eislaboren der Meller Eisdielen aus

Von Karsten Grosser | 19.07.2019, 11:35 Uhr

"Eis ist ein Produkt, das 99 Prozent der Menschen mögen", sagt Jorge Ferreira. Der Portugiese ist einer von fünf Eisdielenbesitzer im Meller Stadtgebiet. Wir haben sie alle in ihren Eislaboren besucht, um dem Geheimnis der Cremigkeit auf die Spur zu kommen. Und sind nebenbei der süßen Versuchung erlegen.