Seit 1994 züchtet Daniel Wintering Hühner auf dem rückwärtigen Teil des Grundstücks der gleichnamigen Bäckerei in Lingen-Biene. Das weiträumige, bewaldete Areal grenzt unmittelbar an eine Wohnbebauung. Wenn Winterings Hähne krähen, bleibt das dort nicht ungehört. Der Kamm schwillt nicht nur bei den Tieren.
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