Zu Besuch bei Mathilde Schroeter-Friederichsen Spargel- und Erdbeerhof in Bawinkel: Mit blauem Auge durch die Krise?

Mathilde Schroeter-Friederichsen vom Spargelhof Schroeter-Wielage in Bawinkel schaut positiv gespannt in die Zukunft, auch wenn die Spargelschälmaschine in diesem Jahr nicht auf Hochtouren läuft.
Foto: Johannes FrankeMathilde Schroeter-Friederichsen vom Spargelhof Schroeter-Wielage in Bawinkel schaut positiv gespannt in die Zukunft, auch wenn die Spargelschälmaschine in diesem Jahr nicht auf Hochtouren läuft. Foto: Johannes Franke
Johannes Franke

Bawinkel. Zwei Monate waren die Gastronomiebetriebe und Hotels in Niedersachsen aufgrund der Corona-Krise geschlossen. Nun darf einem Fünf-Stufen-Plan der Landesregierung zufolge auch das Gastgewerbe seit dem 11. Mai unter entsprechenden Auflagen ihre Gäste wieder empfangen. Eine Perspektive, auf die Restaurants, Gaststätten, Cafés, Biergärten, Hotels, ihre Kunden und auch Zulieferer gewartet haben. „Auch wir freuen uns sehr darüber“, sagt Mathilde Schroeter-Friederichsen vom Spargelhof Schroeter & Wielage in Bawinkel.

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