Lernen bei Sternekoch Kolja Kleeberg Junge Mexikaner starten im Emsland als Köche in das Berufsleben

Er möchte seine Tochter aus Mexiko nachholen: Corpus absolviert in Deutschland dafür eine Ausbildung zum Koch.Er möchte seine Tochter aus Mexiko nachholen: Corpus absolviert in Deutschland dafür eine Ausbildung zum Koch.
Mascha Abeln

Haren. Die Harenerin Stephanie Leigers lebt seit 20 Jahren in Mexiko. Aktuell begleitet sie fünf junge Mexikaner beim Einstieg in das Berufsleben im Emsland. Ein Sternekoch steht ihnen ebenfalls zur Seite.

Kriminalität, Drogen, kaum Perspektiven: Das sind die Gründe, die die vier jungen Männer und eine junge Frau für ihre Entscheidung, Mexiko zu verlassen, nennen. Corpus, der älteste in der Gruppe, hat noch einen weiteren Antrieb, die zweijäh

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