Gemüseverkauf im neuen Hofladen Bioanbau: Vier Harener Junglandwirte wagen den Neuanfang

100 Hühner, 100 Eier am Tag: Diese Quote schaffen die Tiere auf dem Biohof von Albert Wermes und Anna-Maria Spiegler derzeit fast, deutlich mehr als 90 schaffen die Legehennen. Die Eier werden in einem mobilen Hühnerstall eingesammelt.100 Hühner, 100 Eier am Tag: Diese Quote schaffen die Tiere auf dem Biohof von Albert Wermes und Anna-Maria Spiegler derzeit fast, deutlich mehr als 90 schaffen die Legehennen. Die Eier werden in einem mobilen Hühnerstall eingesammelt.
Tobias Böckermann

Haren. Bio-Produkte boomen, aber Biolandwirte ackern im Emsland noch recht selten. In Haren ändert sich das gerade: Der Biohof Bockholter Beete mit vier jungen Gemüsebauern will durchstarten.

Kartoffeln, Möhren oder Tomaten, Lauch, Zwiebeln oder Gurken: Nachhaltige Produktion ohne jegliche Chemie ist für Albert Wermes (32), Anna-Maria Spiegler (27), Daphne Braun (29) und Christiaan Hümbs-Steinbeck (29) das oberste Gebot. In eine

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