Unser Essen und der Klimawandel Ernährungsexpertin aus Hilter mahnt: Warum Butter eine Umweltsünde ist

Brot ohne Butter können sich viele Verbraucher nicht vorstellen. Was viele nicht wissen: Butter ist in der Produktion ein wahrer Klimakiller. Foto: Patrick Pleul/dpaBrot ohne Butter können sich viele Verbraucher nicht vorstellen. Was viele nicht wissen: Butter ist in der Produktion ein wahrer Klimakiller. Foto: Patrick Pleul/dpa
picture alliance / Patrick Pleul/dpa-Zentralbild/ZB

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