Wenn der Weißwein nicht mundet Das passende Bier zum Spargel kommt aus GMHütte

Von Hermann Pentermann

Hermann-Josef Wienker setzt auf Spargelbier.Foto: Hermann PentermannHermann-Josef Wienker setzt auf Spargelbier.Foto: Hermann Pentermann

Georgsmarienhütte /Bad Iburg. Spargelbauer Hermann-Josef Wienker genießt die Spargelzeit mit den vielfältigen Gerichten aus dem Edelgemüse. Nur der klassische Weißwein trifft nicht so ganz den Geschmack des 57-jährigen Biertrinkers.

Im vergangenen Jahr stellte der Iburger bei einem Abendessen mit Freund Clemens Brinker die Frage, ob es nicht möglich ist, ein „Spargelbier“ zu brauen. Schließlich gibt es schon jetzt Biere in den verschiedensten Geschmacksrichtungen.Cleme

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