Guido Holtheide hatte es im November angekündigt und er hat Wort gehalten: Die seit Jahren leerstehende Alte Stiftsschänke im Berger Ortsteil Börstel wird am 29. April als Bistro und Hofladen wiedereröffnet. Einen neuen Geschäftspartner hat der Grafelder ebenfalls gefunden – und Helfer aus der Ukraine.