Lange ist der Backofen in der Bäckerei West kalt geblieben. Jetzt aber hat seine Ruhephase ein Ende. Am 1. August 2020, früh morgens um sechs Uhr, öffnen sich die Türen des weit über 140 Jahre alten Traditionsunternehmens wieder. Dann hat Edgar Lorer mit Unterstützung von Ernst Otto West das Sagen.
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