Das war ein kreatives Kaffeetrinken. Denn dass es im Herzen Bad Laers zur neuen Nutzung eines alten Gebäudes kam, hat auch mit einer Bäckerei zu tun. Heiko und André Schulte-Südhoff sinnierten gemeinsam mit dem Geschäftsführer ihrer Firma Lean Solutions in der Bäckerei Wolke an der Warendorfer Straße über den richtigen Standort für das neue Unternehmen.
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