Als Botschafter des kulinarischen Genusses erwiesen sich am Wochenende Köche und Gastronomen in Bad Essen und Bohmte. Die Culinaria in Bad Essen, zu der von Anfang an das Landgasthaus Gieseke-Asshorn aus Bohmte gehört, ist inzwischen weit über die Grenzen des Kurortes bekannt und lockt stets Besucher aus Nah und Fern.