Ausbildung in Müllers Wurstdiele In Ganderkesee werden an der Fleischtheke Raritäten ausgebildet

Geselle Andre und Auszubildende Sophie Glückstadt füllen die beliebte Pinkel, die für die meisten Menschen zum Grünkohl einfach dazu gehört.Geselle Andre und Auszubildende Sophie Glückstadt füllen die beliebte Pinkel, die für die meisten Menschen zum Grünkohl einfach dazu gehört.
Martina Brünjes

Ganderkesee. Dem Fleischereihandwerk gehen die Auszubildenden aus. Doch für zwei junge Frauen in Ganderkesee ist es genau der richtige Beruf.

Als Hergen Kämena 1983 seine Ausbildung zum Fleischer machte, hatte er rund 25 Mitschüler allein aus Delmenhorst. Heute sitzen in der Berufsschulklasse seiner Auszubildenden Sophie Glückstadt noch rund zehn Schüler. Doch das Einzugsgebiet e

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