Was die Pizza im Eiscafé besonders macht Paulini in Heide ganzjährig Anlaufpunkt für Schlemmermäuler

Stephan Pauly wird in den Ferien von Tochter Marie im "Paulini"
unterstützt. Foto: Martina BrünjesStephan Pauly wird in den Ferien von Tochter Marie im "Paulini" unterstützt. Foto: Martina Brünjes
Martina Brünjes

Ganderkesee. 2002 eröffnete das Eiscafé Paulini in Heide. Das Konzept wurde mit den Jahren immer weiterentwickelt. Mittlerweile gibt es dort nicht nur verschiedene Eissorten, sondern auch Pizza und Pasta.

Stephan Pauly, 47 Jahre, ist zufrieden mit der Sommersaison: „Wenn es zu heiß ist bleiben die Gäste eher zuhause, daher war der Sommer gut.“ Die Besonderheit im Paulini ist wohl, dass es hier ganzjährig Eisspezialitäten gibt. „Die meisten E

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