Tipps vom Sternekoch Kabeljau und Ronny Siewerts Spiel mit Süße und Säure

Von Dirk Buchardt | 27.04.2022, 08:46 Uhr

Zum Start in den Herbst kombiniert der Sternekoch vom "Friedrich Franz" in Heiligendamm das Fischfilet mit Linsensalat und sorgt mit Forellen-Kaviar, Blutampfer, Vogelmiere sowie Dillblüten auch für dekorative Vollendung

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