Ein würziger Duft erfüllt die Küche. Ein leckerer Schmorbraten wird aus dem Ofen geholt. Er ist unglaublich saftig - aber ohne Fleisch. Wie das geht, erklären die „Mehr Genuss“-Blogger Kati und Tom.
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Ein Melonen-Schmorbraten

Foto: Katharina Frenzel/mehr-genuss.de/dpa-tmn
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Eine Wassermelone wird aufgeschnitten

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Eine Wassermelone wird geschält

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Eine schalenlose Wassermelone wird zerteilt

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Beize in einem Glasgefäß

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Wassermelone wird mit Beize begossen

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Wassermelone mit BBQ-Würzsauce

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