Beeren zu essen an sich ist schon purer Genuss. Der lässt sich aber oft auch noch toppen. Wie raffinierte Desserts mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren & Co. gelingen.
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Beeren
Foto: Christin Klose/dpa-tmn
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Beerenparfait
Foto: Photoart Food- und Werbefotografie/Christian Verlag/dpa-tmn
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Erdbeeren
Foto: Christin Klose/dpa-tmn
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«Desserts. Der perfekte Abschluss für jedes Menü»
Foto: Photoart Food- und Werbefotograf
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«Das große Buch der Desserts»
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Quark- und Joghurt-Cremes mit Beeren
Foto: Teubner/J.-P. Westermann/Gräfe & Unzer-Verlag/dpa-tmn
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Rhabarber-Joghurtmousse
Foto: Photoart Food- und Werbefotografie/Christian Verlag/dpa-tmn
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