Pünktlich zum Oktoberfest 2023 bringt der Lebensmittelhersteller Rügenwalder Mühle eine vegane Weißwurst auf den Markt. Ab Mitte September wird das Fleischersatzprodukt in ausgewählten Märkten erhältlich sein.
Vegetarische und vegane Ersatzprodukte sind schon längst keine Seltenheit mehr in den Regalen von Supermärkten. Einer der Vorreiter von Ersatzprodukten war der Lebensmittelhersteller Rügenwalder Mühle. Pünktlich zum Start des Oktoberfest 2023 erweitert die Marke ihr Sortiment um ein weiteres Produkt. Ab Mitte September wird es eine vegane Weißwurst im Supermarkt zu kaufen geben.
Vegane Weißwurst punktete bei Sternekoch
„Wir haben unsere vegane Weißwurst schon dieses Jahr unter anderem auf dem OMR-Festival getestet und durchweg sehr gutes Feedback bekommen – so auch von renommierten Köchen wie Anton Schmaus. Darüber freuen wir uns natürlich sehr“, schreibt die Rügenwalder Mühle auf ihrer Internetseite.
Auch der Sternekoch Schmaus der deutschen Fußballnationalmannschaft habe die vegane Weißwurst bereits getestet, wie das Unternehmen weiter berichtet. Er sei positiv von der „Textur und dem Geschmack“ überrascht gewesen.