Häufig aus Übersee Bei Wild-Kauf auf die Herkunft achten

Von dpa | 05.01.2022, 11:43 Uhr

Wildbret ist besonders fettarm und reich an Mineralstoffen. Kein Wunder, dass Fleisch von Reh, Wildschwein, Rot- und Damhirsch gerade im „Abnehm“-Monat Januar begehrt ist. Doch wo kommt es her?

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