Spezialist für Weine Was macht eigentlich ein Sommelier?

Von dpa | 03.08.2022, 09:01 Uhr

Für Genießer macht oft erst ein guter Wein eine Mahlzeit komplett. Sommeliers brauchen da sensible Antennen, um auf die Bedürfnisse ihrer Gäste einzugehen. Und manchmal ist eine dicke Haut gefragt.

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