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Passt perfekt zum Grillabend Italienisches Fladenbrot: Focaccia mit Tomaten aus dem Ofen

Tomatenbrot zum Grillen: Statt Wasser kommt Tomatensaft in den Teig - der gibt dem Brot Geschmack und gibt ihm zugleich die rote Farbe - passend zum Belag.Tomatenbrot zum Grillen: Statt Wasser kommt Tomatensaft in den Teig - der gibt dem Brot Geschmack und gibt ihm zugleich die rote Farbe - passend zum Belag.
Stefanie Hiekmann

Osnabrück. Sommerzeit ist Grillzeit. Unsere Autorin hat ein schmuckes Mitbringsel für Sie vorbereitet: So backen sie eine rote Tomaten-Focaccia mit Olivenöl und Kräutern.

Wer bringt was mit? Die zentrale Frage, bevor der Grillabend richtig losgehen kann. Fleisch, Fisch, Gemüsespieße, Dips und Salate sind rasch vergeben. Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einer selbst gebackenen Tomaten-Focaccia – am besten

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