Saisonales Gemüse Rote Bete mit Chili und Koriander: So gelingen Winter-Tapas

Von Stefanie Hiekmann | 11.02.2021, 15:12 Uhr

Bei Tapas und Antipasti denken wir an Sommer, Sonne und Wein auf dem Balkon. Doch auch in den kalten Monaten lassen sich feine Kleinigkeiten aus saisonalem Gemüse zubereiten. So gelingen einfache Winter-Tapas.