Tipps vom Sternekoch Deftiger Grünkohl und krosse Bratkartoffeln – so wird‘s richtig lecker!

Von Dirk Buchardt | 10.11.2022, 14:00 Uhr

Endlich wieder Grünkohl! Fans haben fast ein Jahr auf den Saisonstart gewartet. Sternekoch André Münch verrät unserem Autor Dirk Burchardt heute seine spezielle Zubereitung des Kultgerichts. Aber auch die Kunst, Bratkartoffeln wirklich kross zu braten.

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