Sandwich-Rezept Vegetarische Pulled-Pork-Alternative: Probieren Sie gezupfte Austernpilze!

Von Stefanie Hiekmann | 15.12.2022, 14:00 Uhr

Die gezupften und würzig gebratenen Austernpilz-Streifen sind nicht nur für Vegetarier interessant. Die Osnabrücker Kochbuchautorin Stefanie Hiekmann hat ein vegetarisches Sandwich mit Pulled Mushrooms kreiert. 

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