Kreative Rezeptideen Sanddorn: So bringen Sie die norddeutsche Note in Ihre Küche

Von Stefanie Hiekmann | 03.12.2020, 15:12 Uhr

Man nennt sie auch die „Zitrone des Nordens“ – die Rede ist von Sanddorn. An der niedersächsischen Küste, aber auch in Nordfriesland entdeckt man die kleinen, orangefarbenen Beeren häufig: Sie strotzen nur so vor Vitamin C und lassen sich in der Küche kreativ verarbeiten.

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