Einwegdosen wieder auf dem Vormarsch Dosenbier – Spitzenqualität im kleinen Fass oder pure Umweltsünde?

Seit einigen Jahren wieder auf dem Vormarsch: Dosenbier. Während die Craft-Brauer vornehmlich aus Qualitätsgründen auf das kleine Fass setzen, haben Einzelhandel und Großbrauereien die Dose als Ersatz für die PET-Flasche wieder entdeckt. Foto: David EbenerSeit einigen Jahren wieder auf dem Vormarsch: Dosenbier. Während die Craft-Brauer vornehmlich aus Qualitätsgründen auf das kleine Fass setzen, haben Einzelhandel und Großbrauereien die Dose als Ersatz für die PET-Flasche wieder entdeckt. Foto: David Ebener

Osnabrück. Dosenbier ist wieder da. Craft-Bier-Brauer und Großbrauereien setzen seit ein paar Jahren wieder vermehrt auf das kleine Fass. Dabei haftet dem Dosenbier immer noch ein Schmuddelimage an. Woher kommt die Renaissance der Dose, was bedeutet das für die Qualität des Bieres und wie verträgt sich der Aufschwung mit der Umweltbelastung?

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