Sensorik bei Dr. Oetker Schmeckt's? 80 Testesser probieren sich täglich durch neue Produkte und Klassiker

Von Nina Kallmeier | 07.03.2020, 07:59 Uhr

Jährlich kommen Hunderte neue Joghurtsorten, Puddings, Kuchenmischungen, Müslis oder Ähnliches auf den Markt, die um die Gunst der Verbraucher buhlen. Doch wer entscheidet, was letztlich in den Regalen der Supermärkte und Discounter steht – und wie es schmeckt? Unter anderem die Verbraucher selbst, wie ein Besuch in der Sensorik – der Lebensmittelprüfung – des Bielefelder Traditionsunternehmens Dr. Oetker zeigt. Ein Blick hinter die Kulissen.

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