35 Bäcker beteiligt Tonnenschwere Köstlichkeit: Dresdner Riesenstollen zusammengesetzt


Dresden. Eine Woche vor dem Dresdner Stollenfest haben Konditoren einen Riesenstollen zusammengesetzt.

35 Bäcker formten am Sonntag aus rund 350 einzelnen, je acht Kilogramm schweren Platten eine tonnenschwere Köstlichkeit - die genauen Ausmaße werden den Angaben zufolge noch nicht verraten. Ein mehr als 20 Jahre erprobter Bauplan sichert, dass sie der originalen Form des Dresdner Stollens so nahe wie möglich kommt.

Riesengebäck wird durch Stadt gefahren

Die Teilstücke für den Megastriezel waren zuvor in Backstuben und Konditoreien des Verbands „Dresdner Stollen“ gefertigt worden. Das Riesengebäck wird am zweiten Advent per Pferdewagen durch die Altstadt gefahren. 2015 war der Megastollen 3,65 Meter lang, 1,75 breit, 1,10 Meter hoch und wog 3429 Kilogramm.


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